Enzymaktivitätsmessung von Maltose-Phosphorylase

Die Enzymologie-Dienstleistungen von Creative Enzymes sind weltweit anerkannt aufgrund der akribischen Betriebsprozesse und der präzisen Ergebnisse. Das integrierte Testprotokoll garantiert eine schnelle Abwicklung und hohe Genauigkeit. Die Wahl von Creative Enzymes bedeutet überlegene und professionelle Dienstleistungen zur Messung der Enzymaktivität. Wir sind stolz darauf, Aktivitätsassays für Transferasen, wie Maltose-Phosphorylase, anzubieten.

Maltose-Phosphorylase (EC 2.4.1.8) kommt hauptsächlich in Bakterien vor und katalysiert reversibel die Umwandlung von Maltose und anorganischem Phosphat in β-D-Glukose-1-phosphat und Glukose, ohne dass Cofaktoren erforderlich sind. Es ist bekannt, dass Maltose-Phosphorylase hochspezifisch für Maltose ist und nicht mit anderen Disacchariden reagiert, während in der Richtung der Maltosesynthese β-D-Glucosylfluorid anstelle von β-D-Glukose-1-phosphat verwendet werden kann. Darüber hinaus kann Arsenat als Ersatz für Phosphat bei der Spaltung von Maltose dienen.

Maltose-Phosphorylase ist von großer Bedeutung für die analytische Bestimmung von Phosphat, die mit der Lebensmittel- und Umweltanalyse in Seen, stehenden Gewässern und insbesondere Abwasser verbunden ist, um Eutrophierung zu verhindern. Enzymatische Assays basieren auf phosphatverbrauchenden Reaktionen durch Phosphorylasen, von denen eine die Maltose-Phosphorylase ist. Heutzutage wird dieses Enzym in elektrochemischen Biosensoren verwendet, um in wenigen Minuten eine schnelle Detektion von nanomolaren Phosphatwerten zu erreichen. Außerdem wird das Enzym in anderen Anwendungsbereichen zur Bestimmung der α-Amylase-Aktivität unter Verwendung der Freisetzung von Maltose eingesetzt. Es wird auch zur selektiven Detektion von Maltose in Mischungen von Oligosacchariden sowie als nützlicher Ansatz zur enzymatischen Synthese von Trehalose aus Maltose verwendet. Darüber hinaus hilft die Überwachung des Phosphatspiegels im Urin durch dieses Enzym, mögliche Nierenfunktionsstörungen zu erkennen und den Knochenmineralumsatz beim Menschen zu bewerten. Aufgrund der vielversprechenden Anwendungen in der Analyse und Gesundheitsüberwachung wird die Maltose-Phosphorylase intensiv untersucht. Creative Enzymes verarbeitet moderne Experimentmethoden, die effiziente und schnelle Aktivitätsassay-Dienstleistungen für Maltose-Phosphorylase unterstützen können.

Abbildung: Die Kristallstruktur der Maltose-Phosphorylase von Lactobacillus brevis.
Referenz: Egloff MP et al. Structure. 2001 9(8): 689-97.

Creative Enzymes ist bekannt für seine hochwertigen Dienstleistungen und strenge Haltung. Mit dem Vertrauen von Tausenden von Kunden sind wir bereits zu einem global einflussreichen Unternehmen in der Enzymindustrie gewachsen. Angesichts der schnellen Entwicklung der Industrien verbessert Creative Enzymes kontinuierlich die Experimentmethoden und aktualisiert das Wissen in der Enzymologie. Creative Enzymes wird auch in Zukunft die besten Dienstleistungen für Ihre Forschung anbieten.